El presidente de la Asociación Valor Ecológico Ecovalia, Francisco Casero, que lleva 15 días en huelga de hambre, ha propuesto hoy en Córdoba un pacto andaluz por la ganadería extensiva, a la que considera una de las actividades "más olvidadas" y la "hermana pobre" del sector alimentario español.
Casero, de 65 años, emprendió hace quince días una huelga de hambre itinerante con el fin de crear un debate social y político sobre la actual situación del país que haga posible la dignificación del medio rural, la agricultura y la ganadería, y que le ha traído hoy al Colegio de Veterinarios de Córdoba.
En conferencia de prensa, Francisco Casero ha presentado una propuesta de pacto que van a firmar esta tarde en el municipio de Villanueva de Córdoba la Cátedra de Ganadería Ecológica de la Universidad de Córdoba (UCO) y Ecovalia y que pretende la defensa de la ganadería extensiva y el pastoreo, una actividad que considera "indispensable" para mantener vivo el territorio andaluz.
A su juicio, con la actual normativa y con el "olvido" del que hace gala la Política Agraria Común (PAC), se está haciendo "la vida imposible" a los ganaderos extensivos, que se enfrentan a diario a una burocracia excesiva.
En el pacto, indica que la ganadería extensiva genera empleo local, crea riqueza y conecta muy directamente con los objetivos de sostenibilidad y amortiguación de cambio climático de la nueva PAC, y a pesar de ello sigue amenazada por la falta de rentabilidad, el despoblamiento de las zonas rurales y el abandono de muchas prácticas agrarias compatibles con el uso sostenible del territorio.
Por ello, instan a adoptar "medidas urgentes" para regenerar la ganadería extensiva andaluza y que las administraciones potencien acciones positivas para garantizar el mantenimiento y desarrollo de esta actividad, a la vez que simplifica la burocracia a la que está sometida.
Sobre la huelga de hambre que mantiene desde hace 15 días, ha afirmado que está "firme", aunque desconoce hasta cuando se va a prolongar, y que está motivada en que la sociedad española y andaluza necesitan "un zarandeo" en todos los sentidos.
"Yo no pido nada para mí", ha apostillado el presidente de Ecovalia, que ha concluido: "O empezamos a cambiar todos la actitud, o vamos a un callejón sin salida".
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